其中，英国依然是最大的市场，尽管数量和金额均有小幅下降。
以上便是小编为大家整理的2018年加拿大安大略葡萄酒生产的数据啦。相信大家看完之后，对安大略葡萄酒的基本概况应该有了大致的了解。
3. 酿酒葡萄数据统计 安大略VQA葡萄酒使用的酿酒葡萄共有47种，而表格中仅列出了占比最高的前13个品种截止至2018年3月，安大略共有175座酒庄加入了VQA，其中包括7座大型酒庄（出售的VQA葡萄酒超过750,000升）、21座中型酒庄（出售的VQA葡萄酒为100,000-750,000升）和147座小型酒庄（出售的VQA葡萄酒低于100,000升）。3. 酿酒葡萄数据统计 安大略VQA葡萄酒使用的酿酒葡萄共有47种，而表格中仅列出了占比最高的前13个品种。在酿造VQA葡萄酒使用的品种中，红、白葡萄品种所占的比例分别为47%和53%。此外，从表格可以看出，几乎有一半的VQA葡萄酒是采用雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、品丽珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot）这四种葡萄酿造而成的。
VQA对法定产区的葡萄品种、葡萄含糖量、地理位置和酒标规范等均做了严格的规定。目前，符合VQA标准的法定产区只有安大略（Ontario）和不列颠哥伦比亚（British Columbia）。9月份开始，降水减少，气温温和，一直持续到采收。
他们所酿的正牌酒被帕克团队评为2012年份的超级明星。6月份，雨水出现，气温下降，寒冷潮湿的天气造成了一定程度的减产。那么，酒庄最近10个年份表现如何呢？ 2017年 2月至3月，降水少，天气温和，葡萄在3月底至4月初便开始萌芽，正式开始生长阶段。6月，天气极为温和、干燥，阳光充足，葡萄迅速开始开花授粉。
采收从9月20日开始，持续至9月29日。随后，天气又开始寒冷潮湿，9月中旬戏剧化的一幕出现，天气突然转晴，葡萄在最后阶段吸取了足够的营养物质。
5月出现多雨的天气以及冰雹灾害，6月葡萄才进入开花期，此时天气状况寒冷多雨，一些葡萄出现落果的现象。此后的夏季，阳光明媚，没有任何极端天气，葡萄得以顺利成熟，积累足够的风味和色素。风味鲜明，颇具层次，口感集中。酒庄的采收工作从9月22日持续至10月20日，将近一个月，这是宝马庄园历史上时间最长的采收期。
酒庄在10月1日才开始采收，持续至10月17日。图片来源：www.chateau-palmer.com 2008年 2008年是一个多变的年份。图片来源：www.chateau-palmer.com 2016年 2016年份是宝马庄园历史上一个值得纪念的年份。6月初，葡萄果实基本形成，此时突如其来的冰雹袭击了葡萄园，造成葡萄减产。
2010年份的宝马收获了许多酒评家和机构的高分好评，《葡萄酒爱好者》、《福斯塔夫杂志》（Falstaff Magazine）、杰夫里弗和蒂姆阿特金纷纷打出了97分的分数。7月，雨水回归，缓和了高温干旱天气。
葡萄酒大师蒂姆阿特金（Tim Atkin MW）也给出了96分的好评。该年份起初天气相对干燥，开花期天气温暖，降水量少，非常有利于葡萄开花和授粉。
2011年 2011年是一个不同寻常的年份。但7月开始，天气干燥，阳光充足，葡萄在理想的环境中顺利成熟。该年份春季开始，阳光少，开花期还算顺利。2008年份的宝马庄园正牌酒虽比不上2009年份那么出色，但仍有不少酒评家给予肯定，葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）就是其中一位。当时，他给2015年份的宝马正牌酒95-97分的分数，夸赞这是一款风格经典的宝马，其香气极佳，结构感较以往突出，余韵绵长。7月23日，葡萄才步入转色期。
持续的潮湿天气使得部分葡萄落果。随后的春季略显艰难，天气愈加潮湿，降雨量高达130毫米，气温较低，葡萄面临着感染霉菌的危险。
此后，天气状况良好，一直持续到采收期。宝马庄园的总经理托马斯德胡斯（Thomas Duroux）表示，2016年颇具挑战，但酒庄还是取得好的成绩，这个年份的宝马庄园正牌酒品质非凡。
该团队认为这是一款玛歌产区的代表之作，其香气复杂，个性多样，酸度、单宁和橡木风味尤为和谐，余韵颇为悠长，持续了将近45秒，非常惊人。春季初，寒冷的天气导致萌芽推迟。
6月初，葡萄园终于迎来了喜人的阳光，葡萄得以顺利开花。8月份，降水稀少，天气宜人，一直持续到9月中下旬。2015年 2015年份是波尔多的伟大年份。这款酒香气令人惊艳，风味尤为集中、纯净，余味相当持久，品质直追伟大的2009及2010年份。
7月份至8月天气干燥少雨，葡萄藤缺乏水分滋养。今年2月，帕克团队（Robert Parker Team）再品这款酒的时候，为其打出了98分的高分。
5月，多雨的天气使得酒庄内一些老藤梅洛出现落果（Coulure）的情况。2014年 2014年可以说是波尔多近10多年来最戏剧性的年份。
2012年 2012年春季雨水偏多，温度较低，葡萄萌芽较迟。6月26日、27日，天气特别炎热，部分葡萄忍受不了高温，这又造成了减产。
宝马庄园的采收工作从9月22日开始。2013年 2013年份是过去几年最为潮湿的年份，4月至5月的平均温度也是近十年最低，这导致葡萄开花期延迟。9月29日，宝马庄园的工作人员穿梭于葡萄园中，认真及时地采收了梅洛，随后是味而多（Petit Verdot）与赤霞珠。宝马庄园在9月22日开始采摘工作。
2009年 2009年是波尔多的超级大年，整一年可谓是风调雨顺。他夸赞道：这是一款性感且酿造精良的2017年份红葡萄酒，单宁柔软而平滑，酒体饱满，口感圆润，余味尤其悠长。
尽管2017年份是一个充满挑战的年份，宝马庄园的品质依然耀眼。该年份以异常温和的天气拉开帷幕，梅洛（Merlot）比以往早了一周萌芽。
尼尔马丁（Neal Martin）对玛歌的评价极高，他认为该产区出产了一些能够代表波尔多左岸最高品质的葡萄酒，宝马的正牌酒就是其中的代表。该年份酒获得詹姆斯萨克林和《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）杂志的近乎满分的肯定。
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该酒常常带有焦油、紫罗兰、烟草和甘草香气，甜美的果味能够完美均衡单宁的强劲，不论年份优劣，都能展现出绝佳的平衡感。
这款酒仍然呈深紫色，散发着一丝拉慕林葡萄酒的经典芳香，充沛的果味为其饱满的酒体、集中的风味和强劲的单宁提供了良好支撑，陈年潜力十分优秀。
这3个打破陈规的DO产区是圣安东尼奥谷（San Antonio Valley）的罗阿瓦尔卡（Lo Abarca）以及位于空加瓜谷（Colchagua Valley）的阿帕尔塔（Apalta）和络丝林觉斯（Los Lingues）。
这是一个晚熟的年份，酒庄在10月3日才开始采摘
接近采收时，葡萄园管理者每周都会去测量葡萄的白利糖度，有时甚至每天都去，保证在最佳时间采收园中不同的葡萄。